PLATAFORMA VIRTUAL

Certifíquese en buenas prácticas de manufactura (BPM).

  • El cumplimiento de la Resolución 2674 de 2013 y otras normas específicas es una necesidad para las empresas del sector de alimentos y su cadena de abastecimiento.
  • 10 horas de capacitación.
  • Empresas y trabajadores independientes.
  • Videos explicativos  y Material descargable.
  • Descarga de certificados Online, Material de apoyo, tips e información didáctica con excelentes beneficios.

PLATAFORMA VIRTUAL DE CAPACITACIÓN Y CERTIFICACIÓN

10 horas de capacitación en buenas practicas de manufactura BPM y formación en educación sanitaria

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Tips e Información didáctica

Cuenta con tips e información didáctica que te darán de manera simple y sencilla lo que debes tener en cuenta y nunca olvidar.

Material de Apoyo

Cuenta con una amplia documentación y archivos de apoyo en cada uno de los módulos.

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Disfruta de los beneficios que te brinda la Plataforma San Diego y certifícate lo antes pósible.

ULTIMOS CURSOS

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5. ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS

ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS De que trata este curso: Definición de enfermedades transmitidas por alimentos ETAS, clasificación de los microorganismos según su forma y hábitat, cuales son los patógenos más frecuentemente implicados en las ETAS, factores asociados a la ocurrencia de ETAS, sintomatología de las ETAS, El Staphylococcus aureus y su principal reservorio el hombre, [...]

4. APLICACIÓN DE LAS BPM EN LA PREPARACIÓN DE LOS ALIMENTOS

APLICACIÓN DE LAS BPM EN LA PREPARACIÓN DE DE LOS ALIMENTOS De que trata este curso: Este curso comprende el Capítulo 7 y 8 de la Resolución 2674 de 2013, condiciones para el almacenamiento, distribución, transporte y comercialización de alimentos y materias primas y condiciones generales de los Restaurantes y establecimientos gastronómicos. Se repasaran los [...]

3. PROGRAMAS DE OBLIGATORIO CUMPLIMIENTO EN LAS BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA

PROGRAMAS DE OBLIGATORIO CUMPLIMIENTO EN LAS BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA De que trata este curso: Este curso lo dedicaremos al Capítulo 6 de la Resolución 2674 de 2013, hablaremos de cada uno de los programas de saneamiento básico cuya implementación es de obligatoriedad en los establecimientos de alimentos, estos son: programa de limpieza y desinfección, [...]

2. ASEGURAMIENTO Y CONTROL DE CALIDAD E INOCUIDAD

ASEGURAMIENTO Y CONTROL DE CALIDAD E INOCUIDAD De que trata este curso: En este curso vamos a revisar el Capítulo 4 y 5 de la resolución 2674 de 2013, requisitos higiénicos de fabricación, haremos un recorrido por todas las etapas que se involucran en la elaboración de un alimento, condiciones de las materias primas, materiales [...]


Nuestro Equipo

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Contamos con un equipo de instructores y evaluadores de alta calidad que garantizaran la adecuada capacitación de su personal

Equiped classrooms

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